O restaurante Faniif Cozinha Autoral, em Caruaru, vai realizar, nesta quarta-feira (29), um jantar harmonizado, com o tema: “Descobrindo os sabores brasileiros”.
Como o nome já sugere, será uma descoberta de sabores harmonizando vinhos brasileiros e pratos especiais, todos com ingredientes do país. O jantar será realizado em cinco etapas. O chef Fagner Figueiredo estará a frente do preparo e execução dos pratos, enquanto o sommelier Agostinho Lopes, responsável pela harmonização com os vinhos.
Fagner explica a motivação do evento. “Surgiu da necessidade de uma valorização dos vinhos brasileiros e da gastronomia brasileira. Justamente por entender a riqueza gastronômica presente no nosso país e como são produtos de qualidade e com sabores particulares e, ainda, de pouca valorização”, diz.
Aqueles que gostam de experiências imersivas e gastronômicas podem consultar valores e realizar reservas através do WhatsApp: (81) 98157-8910.
O Faniif fica localizado na rua José Anselmo de Lira, 108 – Maurício de Nassau.