Riacho das Almas celebrou a inauguração de sua segunda Cozinha Comunitária, nessa quarta-feira (21), marcando um avanço importante para fortalecer a segurança alimentar e oferecer refeições nutritivas à população. A nova unidade, denominada Cozinha Comunitária Maria Cursino da Silva – mais conhecida como Dona Menininha, foi uma empreendedora no ramo da alimentação, e se destacou como comerciante em uma época em que poucas mulheres tinham espaço ou voz no mercado. Quebrou barreiras, enfrentou o preconceito e conquistou respeito com coragem, trabalho e determinação.
“A inauguração desta cozinha representa um passo significativo em nossa luta contra a fome e na promoção da segurança alimentar em Riacho das Almas. Este equipamento não é apenas um local para fornecer refeições, mas um espaço de acolhimento e dignidade para a população. Com ela, estamos garantindo que mais pessoas tenham acesso a alimentos nutritivos e de qualidade, contribuindo para o desenvolvimento social e o bem-estar da comunidade”, destacou o Secretário Executivo de Combate à Fome, Felipe Medeiros.
Para atender às necessidades da população, a cozinha funcionará de segunda a sexta-feira, oferecendo almoço e jantar em dias alternados: o almoço é servido das 07h às 13h todas as segundas, quartas e sextas-feiras, e o jantar das 11h às 17h, às terças e quintas-feiras.
Com esta nova cozinha, o Programa Bom Prato alcança a marca de 201 equipamentos em operação em Pernambuco, sendo 146 deles implantados durante a gestão Raquel Lyra e a 21ª a ser entregue em 2025. Além disso, o programa já serviu mais de 13,7 milhões de refeições. Cada unidade recebe R$ 50 mil de investimento inicial para estruturação e equipamentos e mais R$ 20 mil mensais de repasse via cofinanciamento estadual para custeio.
