Nesta semana, o Governo de Pernambuco, através da Secretaria de Assistência Social, Combate à Fome e Políticas sobre Drogas (SAS), em parceria com a prefeitura de Garanhuns, inaugurou a Cozinha Comunitária Vereador Pedro Leite Cavalcanti, que fica na Rua Radialista Flauberto Elias, no bairro Dom Helder Câmara (Cohab III).
Essa é a segunda unidade no município e vai funcionar das 8h às 14h, atendendo o público a partir das 11h, oferecendo almoços gratuitos todos os dias. A equipe que vai operar a cozinha conta com 1 cozinheira, 2 ajudantes de cozinha, 1 funcionário de serviços gerais, 1 nutricionista, 1 coordenador e 1 auxiliar administrativo.
A cozinha recebe o nome do Vereador Pedro Leite Cavalcanti, que nasceu no Sítio Cágados, na zona rural de Garanhuns. Ele, que era comerciante e dono da loja “A Principal”, exerceu três mandatos como vereador e presidiu a Câmara Municipal entre 1985 e 1987. Falecido em 2020, aos 80 anos, deixou um importante legado de atuação política e comunitária.
De acordo com o secretário da SAS, Carlos Braga, cada nova unidade que é inaugurada fortalece a rede de segurança alimentar do estado e mostra de forma concreta o compromisso do Governo de Pernambuco com a dignidade das famílias. Ele destacou que, por trás das estatísticas, existem pessoas e histórias que ganham esperança e cidadania. “Quando falamos em 19,9 milhões de refeições servidas, não estamos apenas lidando com números. Estamos falando de vidas, de famílias que tiveram a chance de se sentar à mesa com dignidade, de crianças que conseguiram acessar uma alimentação saudável. A abertura da Cozinha Comunitária Vereador Pedro Leite Cavalcanti é mais um passo para garantir que ninguém em Pernambuco fique sem o básico. É tudo sobre cuidar das pessoas e fazer com que a solidariedade se torne uma política pública permanente.”
Atualmente, Pernambuco possui 241 cozinhas em funcionamento, das quais 61 foram inauguradas em 2025 e 186 na gestão atual, totalizando 19,9 milhões de refeições servidas desde 2023.
As cozinhas comunitárias, que são geridas em nível municipal, recebem um investimento inicial de R$ 50 mil para sua implementação e, após a inauguração, recebem um repasse mensal de R$ 20 mil. Cada unidade oferece, no mínimo, 200 refeições diárias para pessoas encaminhadas pelos serviços de assistência social, como CRAS e CREAS.