Nesta quinta-feira (13), o Quiosque 51, localizado na orla de Boa Viagem, receberá uma noite especial de sabores indianos. O renomado Chef Leandro Ricardo, conhecido por sua trajetória marcada pela inovação e técnica, comandará uma edição exclusiva da Quinta do Chef, preparando ao vivo o famoso Frango Tikka Masala. A reserva para a experiência, que inclui o prato principal e a sobremesa, custa R$ 70,00. As vagas são limitadas, e as reservas podem ser feitas antecipadamente por meio do link disponível na bio do Instagram @quiosque51.
O prato principal, Frango Tikka Masala, é um clássico da culinária indiana, preparado com peito de frango marinado em iogurte e especiarias, cozido em um molho cremoso e aromático de tomate. Acompanhado de pão indiano Naan e arroz basmati com amêndoas, é uma verdadeira explosão de sabores. Para finalizar, a sobremesa Gulab Jamun, tradicional doce indiano, traz pequenas esferas de leite fritas e banhadas em uma calda delicada que derrete na boca, proporcionando o toque perfeito para a noite.
Com mais de 34 anos de experiência e um extenso currículo que inclui passagens por cozinhas icônicas como o Copacabana Palace e o restaurante francês Roanne, o chef promete uma experiência gastronômica única.
Serviço:
Data: 13 de fevereiro (quinta-feira)
Horário: 19h
Local: Quiosque 51 – Orla de Boa Viagem, próximo ao Parque Dona Lindu
Valor: R$ 70,00 (prato principal + sobremesa)