Nos dias 8, 9 e 10 de novembro, o Novotel Recife Marina será o cenário do Wine Time: Edição Summer, um evento enogastronômico que promete reunir apreciadores de vinho e gastronomia em uma experiência sofisticada e inesquecível.
Com foco nos vinhos, o evento busca destacar a crescente popularidade da bebida no Brasil, onde o consumo per capita passou de 1,8 litro em 2019 para 2,7 litros em 2023, contrastando com a expectativa global de queda de 1% ao ano até 2026.
A primeira etapa do Wine Time é a Wine Time Feira, dedicada à apresentação de vinhos ideais para a estação mais quente do ano. A seleção inclui vinhos brancos, verdes, rosés, espumantes, cavas e champanhes, que serão oferecidos por seis distribuidoras e importadoras: Grand Cru, Wine Concept, Rio Valley, Vinhos Vale do São Francisco, LHP Gestão de Negócios, especialista em vinhos italianos, e Vinun DRC.
Os ingressos, disponíveis por R$ 48,95 no Sympla, incluem a taça oficial do evento, que dá acesso às degustações. Os participantes poderão escolher as opções de acordo com seu interesse e orçamento diretamente com os expositores. Além das degustações de vinhos, a feira contará com palestras ministradas por especialistas que discutirão tendências do mercado e compartilharão conhecimentos sobre vinhos.
Para complementar a experiência, o Novotel Recife Marina oferecerá uma ilha de alimentação com diversas opções. O evento também contará com a presença de Dias D’Ávila, fornecendo água mineral, e da Azo Roasters, com cafés especiais. A programação será enriquecida com atrações musicais e apresentações de DJs, criando um ambiente leve e descontraído.
A segunda etapa do Wine Time Festival Enogastronômico promete atrair os amantes da boa gastronomia e dos vinhos em Recife e Caruaru. O evento reunirá uma seleção de restaurantes renomados, conhecidos por suas adegas bem abastecidas e pela excelência na curadoria de vinhos. Com menus harmonizados em três categorias — Wine One, Wine Two e Wine Three —, os participantes poderão desfrutar de experiências gastronômicas que variam de três a cinco etapas, todas acompanhadas por vinhos exclusivos do Velho Mundo.
O festival ocorrerá em duas fases: de 11 a 24 de novembro, nos restaurantes da Zona Sul e do Centro, e de 18 de novembro a 1 de dezembro, nos estabelecimentos da Zona Norte, Olinda e Caruaru. Para mais informações sobre o Wine Time Festival, acesse o perfil no Instagram @winetimefestival.
Expositores Confirmados:
- Grand Cru
- Wine Concept
- Rio Valley
- Vinhos Vale do São Francisco
- LHP Gestão de Negócios (Vinhos Italianos)
- Dias D’Ávila (água mineral)
- Azo Roasters (cafés especiais)
- Kais Restaurantes (Novotel Recife Marina)
- Jeep Italiana
- Vinun DRC