Antes de preparar refeições saudáveis e ajudar outras pessoas a mudarem seus hábitos, Maria Andrea Silva trabalhava no setor de confecções. Nascida em Caruaru e criada em Riacho das Almas, no Agreste de Pernambuco, ela passou boa parte da vida profissional costurando em casa. Foi justamente durante essa rotina que surgiu uma ideia que mudaria completamente o seu caminho.
Aos 33 anos, Andrea está à frente da Sabor Fit, negócio criado a partir de sua própria experiência com a alimentação saudável. Tudo começou quando ela pensou em produzir sobremesas fitness. A ideia permaneceu em sua cabeça até ser compartilhada com o personal trainer que a acompanhava na academia. Ele percebeu potencial na proposta e sugeriu que Andrea unisse as sobremesas aos almoços saudáveis, atendendo a uma procura cada vez maior por refeições equilibradas e práticas.
Ao chegar em casa, Andrea decidiu entregar a escolha a Deus. “Pedi um direcionamento para saber se realmente estava tomando a decisão certa. Senti Deus tocar o meu coração e resolvi trabalhar com comida fitness, ajudando as pessoas a terem uma vida melhor e mais saudável”, conta.
Quinze refeições e o começo de uma nova história
Antes de abrir oficialmente as vendas, Andrea preparou 15 refeições e enviou para algumas pessoas de Riacho das Almas, especialmente aquelas que tinham presença ativa nas redes sociais. Quem experimentava publicava, elogiava e indicava o produto.
A ação aconteceu em um sábado. Na segunda-feira seguinte, a Sabor Fit começou a funcionar de forma on-line, com pedidos entregues diretamente nos endereços dos clientes. A resposta superou as expectativas. “As vendas foram um estouro. As pessoas gostaram muito da comida e começaram a indicar”, relembra.
A escolha pela alimentação saudável não aconteceu por acaso. Andrea já seguia uma dieta havia cerca de quatro anos e sentia no próprio corpo os benefícios da mudança de hábitos. Ela passou a dormir melhor, ganhou mais disposição e encontrou na combinação entre alimentação equilibrada e atividade física um apoio importante para enfrentar crises de ansiedade e depressão.
Com a decisão de transformar essa experiência em negócio, procurou a nutricionista Bianca Patrícia. Juntas, conversaram sobre a proposta da Sabor Fit e desenvolveram o e-book que orienta a produção das refeições, com porções pesadas e preparadas de acordo com a proposta nutricional da marca.
Uma empresa conduzida por uma única mulher
Atualmente, Andrea é a única pessoa responsável pelo funcionamento da Sabor Fit. Ela compra os ingredientes, escolhe frutas, verduras e carnes, organiza os pedidos, cozinha, higieniza os alimentos, prepara as refeições, atende os clientes e acompanha as entregas. “Eu sou tudo na empresa: cozinheira, ajudante e responsável pelo atendimento. Preciso me virar nos 30 para dar conta de tudo, mas sou muito grata a Deus”, afirma.
O cuidado começa na escolha de produtos de qualidade e continua em cada etapa da preparação. Para Andrea, nenhuma refeição é apenas mais uma marmita. Por trás de cada pedido existe o compromisso de entregar um alimento saboroso, bem preparado e capaz de contribuir com a rotina e a saúde do cliente.
Esse contato próximo também permite que ela conheça as dificuldades enfrentadas por quem deseja seguir uma dieta, mas não consegue manter uma alimentação organizada por falta de tempo ou de incentivo. É a partir dessa escuta que a Sabor Fit oferece marmitas personalizadas para o almoço e o jantar. Andrea considera especialmente gratificante ouvir de um cliente que a atenção recebida fez diferença em sua rotina.
“Muitas pessoas dizem que não conseguem fazer a dieta corretamente. Eu escuto, procuro entender onde está a dificuldade e apresento uma solução. Fico muito feliz quando agradecem pelo apoio e por eu ter parado para ouvi-las”, relata.
Entre renúncias, viagens e persistência
O crescimento da Sabor Fit também foi construído com dificuldades. No começo, Andrea precisava se deslocar de uma cidade para outra utilizando transporte por lotação para realizar as entregas. Mesmo diante do cansaço e das limitações, desistir nunca foi uma opção.
Para manter o negócio, abriu mão de viagens, passeios, compras pessoais e gastos que não fossem essenciais. Até hoje, procura manter uma vida simples para investir o máximo possível na empresa. “Trabalho de domingo a domingo para segurar tudo. Abri mão de muitas coisas e deixei de comprar para mim porque queria investir e fortalecer o meu negócio. Peço a Deus saúde e sabedoria para lidar com tudo”, diz.
Foi com fé, paciência e constância que ela aprendeu a empreender. Andrea entendeu, na prática, que não poderia ficar esperando as oportunidades aparecerem. Era preciso continuar, mesmo nos dias difíceis. A certeza de que a tentativa estava se transformando em uma empresa veio com o reconhecimento dos clientes. As pessoas passaram a conhecer a marca, indicar as refeições e elogiar o sabor dos produtos. Para Andrea, ouvir que uma comida saudável também pode ser gostosa é uma das maiores recompensas de sua trajetória.
Novos produtos e o sonho de ter um espaço próprio
Com o passar do tempo, a Sabor Fit deixou de trabalhar apenas com almoços. Andrea ampliou o cardápio e passou a produzir bolos sem açúcar e sem lactose, sobremesas e salgados fitness. Cada novidade surgiu da disposição de experimentar, aprender e atender melhor às necessidades dos clientes.
Hoje, o negócio continua funcionando de maneira on-line, mas Andrea já planeja o próximo passo: abrir um espaço físico onde as pessoas possam conhecer a marca e fazer suas refeições ao longo do dia. “Quero ter o meu próprio espaço para que as pessoas possam almoçar, lanchar e jantar. Tenho muitas ideias na cabeça e acredito que ainda virão muitas novidades”, adianta.
Mais do que ampliar a empresa, Andrea deseja construir um legado baseado em qualidade e confiança. No futuro, espera que a Sabor Fit seja lembrada como uma marca feita por alguém que conhece verdadeiramente aquilo que oferece e acredita no poder das escolhas saudáveis.
“Quero que, quando alguém ouvir falar da Sabor Fit, saiba que pode comprar porque ali existe confiança e qualidade. Quero ser lembrada como uma pessoa que faz o que gosta de verdade e ajuda outras pessoas a entenderem que estão fazendo as escolhas certas”, conclui.
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